冬菇鸡汤

• 
  1.鸡块剁好，切姜适量；
• 
  2.冬菇提前泡发洗净；
• 
  3.红枣洗净去核；
• 
  4.北芪用清水过一下沥干；
• 
  5.煲中放清水适量，冷水下鸡块和姜，煮开后撇掉血沫；
• 
  6.把备好的红枣，冬菇（以及泡冬菇的水），北芪一起入锅；
• 
  7.大火煮开后转小火煲约1-1.5个小时即可加盐调味食用！

小窍门&温馨提示