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肉炒藕片
strongmind
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我喜欢吃豆腐,莲藕,萝卜,非常喜欢吃。我觉得莲藕无论是煲汤,卤,炸,蒸,炒多很好吃,那种脆生生的口感,或者粉糯鲜香的味道都让我激动不已。
简单
烧
咸鲜
十分钟
主料
莲藕
1节
瘦肉
2两
辅料
盐
适量
生粉
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
肉炒藕片的做法步骤
1.
莲藕去皮切片,然后在水里滴点白醋泡着藕片
2.
瘦肉切片用生粉,鸡粉,盐,植物油,生抽一起腌15分钟。然后锅里放点油先炒肉片,炒到肉片变色的时候撒点料酒。
3.
藕片控干水放进去一起翻炒
4.
,撒点水然后盖上煮到水干。
5.
最后加点盐翻炒均匀就可以了
6.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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