红豆马蹄糕

小菜一碟的家

红豆马蹄糕

网购的红小豆和马蹄粉，第一次尝试，还好成功了，显摆一下，呵呵！

主料

辅料

红小豆适量

配料

砂糖120克

红豆马蹄糕的做法步骤

1..图省力，加粉加水都在厨房称上完成，这时加水200克，充分搅拌均匀。
2.白砂糖加水350克，边熬边搅拌。
3.加入适量红小豆继续熬。
4.熬至糖完全溶化。
5.倒入马蹄粉溶液，搅拌成半熟粉浆。
6.隔水大火蒸20分钟。
7.待完全冷却（要几个小时），在砧板上铺保鲜膜倒扣出来切块。
8.就可以装盘食用了。

小窍门&温馨提示

味道凉凉的，QQ的，伴着豆香，真的很好吃！

分类：主食小吃家常菜素食

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