菜谱
搜索
泰式绿咖喱鸡
aimeego
发布
初级
其他
咖喱
半小时
食材明细
主料
鸡大腿
3只
辅料
小西葫芦
1个
青辣椒
1个
甜豆角
大约100g
柠檬
半个
配料
泰式绿咖喱酱
1盒
泰式绿咖喱鸡的做法步骤
1.
鸡大腿剔骨切块儿
2.
西葫芦切小块儿,甜豆角掐头去掉两边的筋
3.
切好青辣椒和柠檬备用
4.
鸡肉下锅煸炒,不用加油
5.
等鸡肉出油后将豆角和西葫芦下锅翻炒
6.
最后加入绿咖喱酱,煮10分钟左右,收汁儿差不多的时候加入柠檬和辣椒再煮2分钟
7.
出锅~
小窍门&温馨提示
1.鸡腿切块的时候去掉太油腻的鸡皮,块儿也不要切太小,大概一条腿切成6,7块儿
2.最好用青柠檬,在超市没有买到只好用黄柠檬代替~
3.整个过程都没有加盐,绿咖喱酱里头已经把味道配好了,不过我觉得有点儿淡,出锅前可以尝一尝根据个人口味加一点盐
分类:
热菜
外国美食
老人
朋友聚餐
泰国菜
夏季食谱
午餐
查看全部(共7步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒜蓉娃娃菜
奥尔良烤鸡翅
烧白
大锅菜
干锅牛蛙
红烧大排
肥牛金针菇
干锅茶树菇
金针菇培根卷
炸虾
清蒸桂鱼
洋葱炒肉
茄子炖土豆
榨菜炒肉丝
香辣肉丝
土豆炖牛腩
美食天下首页