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五香葵花籽
淇家的小厨房
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我很喜欢吃瓜子,尤其是五香的,上次做的是用炒锅手炒的,很累人啊。于是就寻思用烤箱烤五香瓜子也可以吧,这样烤的很省事关键是不累胳膊就是费点电啦。还有用烤箱烤的好处就是吃的时候不脏手要比炒的好吃哦。
初级
烤
五香
三小时
食材明细
主料
葵花籽
500克
辅料
盐
适量
大料
适量
花椒粒
适量
五香葵花籽的做法步骤
1.
生瓜子用清水洗净
2.
准备大料、花椒粒和精盐
3.
锅中坐水放入大料和花椒粒煮5分钟
4.
再放入瓜子
5.
放入适量盐,喜欢味重的可以多加些盐
6.
盖上锅盖大火烧开再转小火煮15分钟左右
7.
煮好的瓜子在浸泡2小时这样比较容易入味
8.
泡好的瓜子沥干水分,均匀的铺在烤盘上
9.
放入烤箱200度上下火40分左右
10.
中间取出翻面再继续烤
11.
烤至瓜子完全干透响声清脆,可以直接尝尝烤熟即可
小窍门&温馨提示
烤箱时间依各家所定
烤的时候中间要翻面这样熟的比较均匀
大料、花椒、盐的用量依个人口味放,喜欢味重的可以多放些
分类:
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