菜谱
搜索
自制玉米凉粉
勇的家妮儿
发布
简单
煮
其他
半小时
食材明细
主料
玉米面
适量
辅料
玉米淀粉
适量
自制玉米凉粉的做法步骤
1.
准备玉米面
2.
把水煮开
3.
缓缓加入到锅内,小火不停搅拌,搅拌成稠糊糊的样子,别糊锅了
4.
准备碗和过滤网
5.
趁热把糊糊过滤到碗里(主要是把玉米碎过滤出来)
6.
过滤后是这个样子的。
7.
放凉,入冰箱冷藏,或放阳台自然凉,成型后从碗里倒出
8.
切成长条,拌自己想吃的口味,我自己拌了个川北凉粉儿!愿大家都有好胃口哈!!
小窍门&温馨提示
1.入锅时一定要缓缓倒入,否则容易成坨。
2.一定要等成型再倒出,否则是特别松软的样子。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
艇仔粥
辣白菜炒年糕
拌茄子
肉丝炒面
鸡蛋炒饭
水晶饺子
藕饼
河南卤面
南瓜豆沙包
炒白菜
炒米线
雪菜肉丝面
樱花寿司
酸菜猪肉水饺
梅干菜肉饼
鲜肉小馄饨
美食天下首页