冬日混搭：素炒西兰花

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冬日混搭：素炒西兰花

临近年关，免不了朋友同事团年，大鱼大肉都吃腻了，来个简单的的炒西兰花，再配上胡萝卜，看看，蔬菜混搭也很出采哦~

食材明细

主料

辅料

配料

盐适量

素炒西兰花的做法步骤

1.西兰花切成小块，胡萝卜去皮。
2.胡萝卜切成片，其它配料准备好。
3.水开，将西兰花倒进去，稍煮，2分钟就够了。
4.胡萝卜也煮一下下。
5.锅里放一点点油就好，烧热，把干辣椒、蒜片、花椒爆一下，把菜倒进去翻炒。
6.因为西兰花已经煮过，所以在锅里炒一下就好，起锅放点毛毛盐。嗯，很爽口。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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