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椰香曲奇
放逐的青春
平时很少做曲奇呢,这次的曲奇饼干加了椰蓉味道真是好极了
就是挤花形的时候挤的有点歪七扭八的,嘿嘿
这款曲奇做起来非常简单,大家也试试吧
初级
烤
甜味
三刻钟
主料
低粉
90克
黄油
60克
辅料
全蛋液
25克
椰蓉
10克
配料
细砂糖
20克
糖粉
20克
盐
2克
椰香曲奇的做法步骤
1.
黄油室温软化切小块
2.
加入糖粉打至发白
3.
加入细砂糖拌匀
4.
再分次倒入全蛋液
5.
充分拌匀
6.
筛入低粉、椰蓉、盐
7.
用刮刀拌匀
8.
裱花袋放入裱花嘴,将裱花袋套在杯子上,将面糊盛入
9.
系口
10.
在铺有油纸的烤盘中挤出花形,烤箱170度中层上下火15分钟左右
小窍门&温馨提示
①黄油要事先软化,蛋液也要分多次加入到黄油中
②烘烤的温度和时间根据自家烤箱的脾气而定哈
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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