朗姆葡萄酥

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  1.葡萄干切碎
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  2.倒入朗姆酒浸泡10分钟左右
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  3.黄油切小块室温软化
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  4.加入糖粉用打蛋器打发
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  5.筛入低筋面粉、泡打粉、杏仁粉
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  6.用刮刀稍微拌匀
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  7.加入试干水分的葡萄干
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  8.拌成均匀的面团后冷藏半小时
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  9.取约10克面团用手揉成圆球状
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  10.码入烤盘中，烤箱150度中层上下火，烤25分钟即可

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