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创新鸡蛋面
happy苹果虫虫qc
面汤奶白色的鸡蛋面哦,独家创新,简单易操作!
简单
烧
清淡
十分钟
主料
龙须面
适量
辅料
鸡蛋
一个
肉丝
适量
小青菜
适量
配料
盐
适量
葵花籽油
适量
创新鸡蛋面的做法步骤
1.
热锅冷油,煎鸡蛋,两面煎黄
2.
重要的一步哦,区别于一般的鸡蛋面,这里是直接在锅里加水,煮鸡蛋,这样的面汤是雪白的,而且很咸(由于是我一个人吃,所以一个煎蛋,煎蛋越多汤越雪白哦)
3.
煮汤的间隙来切青菜和肉丝,老妈和我说,做饭要合理利用时间^^
4.
腌肉丝,黄酒,盐,嫩肉粉,生抽,少许油,然后用手揉揉
5.
揭盖看汤~放面,肉丝和青菜
6.
煮!主要是我的胃不好,喜欢吃,额,用南方话就是烂唔面^^
7.
成品
分类:
主食
家常菜
查看全部(共7步)
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