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芝麻酱饼干
放逐的青春
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平日拌凉菜用的麻汁也能做出美味的点心
哈哈,我都有些佩服自己的想象力了
这款饼干吃起来无比香浓细腻,口感酥脆,做法又简单
让人不得不爱,吃起来停不下口呢
初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
低粉
100克
芝麻酱
100克
辅料
黄油
50克
蛋液
30克
小苏打
少许
配料
细砂糖
30克
芝麻酱饼干的做法步骤
1.
黄油切小块室温软化
2.
加入细砂糖打至蓬松状
3.
分次倒入划散的蛋液用打蛋器打发
4.
加入芝麻酱
5.
用打蛋器打至芝麻酱与黄油充分融合
6.
筛入低粉与小苏打
7.
用刮刀拌匀后团成面团
8.
团成柱状,装入保鲜袋冷冻至面团变硬
9.
取出切片状
10.
摆入烤盘,170度烤20分钟左右即可
小窍门&温馨提示
①芝麻酱也可换成花生酱,味道差不了太多哈
②面团要冻硬后再切,这样利于塑形
分类:
烘焙
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