蔓越莓饼干

放逐的青春

蔓越莓饼干

第一次做蔓越莓饼干，口感相当不错呢

做法非常简单，吃起来甜而不腻

咬一口饼干，酥松之余还有蔓越莓酸甜的口感

主料

辅料

配料

糖粉60克

蔓越莓饼干的做法步骤

1.蔓越莓切小丁备用
2.黄油切小块室温软化
3.加入糖粉搅拌均匀
4.分次倒入蛋液搅匀
5.加入蔓越莓干
6.低筋面粉过筛
7.搅拌成面团
8.团成圆柱形，放入冰箱冷冻1个小时
9.然后切片
10.码入烤盘，170度烤箱中层上下火烤15分钟

小窍门&温馨提示

①黄油打至膨松即可,不必过度打发,否则会影响口感

②蔓越莓干也可以用其它干果代替

分类：烘焙

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