蜂蜜卡片饼干

放逐的青春

蜂蜜卡片饼干

快到春节了，将普通的饼干换个花样
印上字母，带着祝福，送给家人或朋友
非常简单又受欢迎呢

主料

辅料

黄油40克

配料

蜂蜜卡片饼干的做法步骤

1.黄油切小块室温软化后打散
2.加糖打至体积膨大
3.分次加入蛋黄
4.再加少许盐搅拌均匀
5.倒入蜂蜜
6.再筛入低筋面粉
7.用刮刀翻拌均匀轻轻揉捏成面团
8.擀成0.3cm厚的面片
9.用模具压出形状
10.再用模具印出字母
11.用吸管在饼干左上端穿个孔
12.摆入烤盘入烤箱180度，中层上下火，烤20分钟即可

小窍门&温馨提示

①蛋黄要分次加入，以利于蛋黄和黄油充分融合

②烤的时候注意多观察，因为饼干比较容易糊

分类：烘焙儿童早餐下午茶

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