剩馒头的美丽变身——馒头丸子

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剩馒头的美丽变身——馒头丸子

主料

剩馒头2个

辅料

配料

馒头丸子的做法步骤

1.食材。
2.剩馒头切成碎末。
3.葱、姜、蒜切末。
4.取一个大的容器，馒头末里加入葱、姜、蒜末、鸡蛋。
5.调入盐、鸡精、生抽、五香粉、香油拌匀。
6.用手攥捏成小丸。全部做好的馒头丸子备用。
7.锅里放油，三成热就下入丸子小火炸。
8.炸制成金黄色即可。
9.诱人的丸子。

小窍门&温馨提示

1、要用剩馒头做丸子。
2、一定要加鸡蛋，否则不膨松也捏不成形。
3、加少许香油提味，不喜欢五香味的可不加。

分类：主食小吃家常菜儿童宵夜朋友聚餐

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