双鲜 三皇虾

1.选三只大点点虾去虾头。留尾巴，去掉虾线，用料酒盐腌制半小时

2.小点点虾去壳去虾线，虾仁用姜，葱白，盐和料酒腌制半小时，带鱼切成大小一样的块，用盐和料酒腌制半小时