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黑加仑果酱饼干
尚小可
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初级
烘焙
甜味
三刻钟
食材明细
主料
低粉
140克
黄油
65克
糖粉
40克
辅料
蛋液
25克
黑加仑果酱
适量
黑加仑果酱饼干的做法步骤
1.
黄油室温软化后,加入糖粉打至蓬松
2.
分次加入蛋液打匀
3.
筛入低粉
4.
抓成面团(不要揉太久,避免出筋)
5.
装入保鲜袋(或上下铺上保鲜膜防粘)擀成薄片
6.
揭去表层的保鲜膜,抹上果酱
7.
卷起来成圆柱状,放入冰箱冻硬
8.
冻好后取出切片(薄厚随自己喜欢)
9.
摆入铺了油纸的烤盘中
10.
成品
分类:
烘焙
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