芝麻双丝海带

1.材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜
调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。

2.海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。

3.将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。

4.将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。

5.将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。