螃蟹粥

1，大闸蟹一定要洗干净，实在是太脏了，我把下半截的脚都剪掉了

2，可以把蟹壳里面的沙袋去掉，这个东西很难描述，而且我以前吃都是没去的。

3，想要更清淡点可以把炸过蟹的油都倒点，然后再加清水开始调味。

4，可以不加姜丝，但是还是要放料酒的，不然有一股腥味。