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菠菜鸡蛋面
蕴奇妈妈
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妈妈常说 冬天的早晨吃一碗热汤面,相当穿了一件贴身小棉袄,热汤面我喜欢用开水煮面,然后再加入生抽、麻油、花椒油等调料,味道清香,面味十足。如果再打入一个鸡蛋,那更是营养全面,可口美味了。
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
面条
200克
鸡蛋
两个
辅料
菠菜
适量
配料
芝麻油
适量
花椒油
适量
生抽
适量
盐
适量
菠菜鸡蛋面的做法步骤
1.
面条 鸡蛋 菠菜准备好
2.
锅中放入清水 烧的锅底冒泡
3.
轻轻磕入鸡蛋
4.
等水烧开时 放入面条
5.
面煮熟时 放入菠菜
6.
放入盐
7.
滴入花椒油
8.
滴入芝麻油
9.
放入少量生抽
10.
香香的菠菜鸡蛋面就好了
小窍门&温馨提示
打鸡蛋时 注意水的温度 锅底冒泡 水未烧开磕入 否则鸡蛋容易散了 菠菜要等面条熟了再放
分类:
主食
热菜
家常菜
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