杂粮卷饼

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杂粮卷饼

早上做了豆浆，剩的豆渣倒了可惜就做了这个豆渣卷饼，顺便改个花样。既美味又营养哦！

主料

面粉250g

辅料

配料

豆渣250g

杂粮卷饼的做法步骤

1.打豆浆剩的豆渣，其中还有部分豆浆。
2.加入面粉和适量的盐、五香粉
3.揉好面团，醒发10分钟
4.醒发好的面团分成几个剂子，大小根据自家锅的尺寸。继续醒发5分钟。
5.逐个擀好，尽量擀的薄些。
6.我擀的很薄，就是尺寸稍微大了些
7.烙好的饼卷上菜那是相当的美味，顺便提下菜是清炒土豆丝和豆干胡萝卜腊肉丝，还有剩的猪耳朵。
8.忍不住咬了口，看着包装和内容还是不错吧！

小窍门&温馨提示

面虽然没有加发酵粉，揉后还是要醒发的。再热锅时最好选擀好一个饼后再热，要不你擀的速度肯定赶不上烙的速度。

分类：主食小吃家常菜

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