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清蒸土家鸡----年夜第二道菜
水青青
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浓浓的节日,
浓浓的情,
吃出年夜味,
开心过大年。
简单
蒸
清淡
半小时
食材明细
主料
土鸡
一只
辅料
姜片
适量
葱白
适量
配料
精盐
适量
清蒸土家鸡的做法步骤
1.
土家鸡。
2.
土家鸡一只宰杀后用开水烫过去毛冼净去内脏,取半只待用。
3.
将鸡斩件撒些精盐抛匀。
4.
将鸡斩件撒些精盐抛匀。
5.
扣大碗中,码上姜片、葱头。
6.
放进电压锅里高压20分钟即成。
7.
放进电压锅里高压20分钟即成。
8.
清蒸土家鸡即成。
分类:
热菜
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