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清炒迟菜心
泡泡蛇宝宝
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
迟菜心
500
辅料
蒜头
适量
配料
盐
少许
清炒迟菜心的做法步骤
1.
先洗菜
2.
漂亮的迟菜心,只有广东增城才有的
3.
洗菜,切段。
4.
烧油锅,放蒜头。
5.
菜叶变色,就加一些热水,再翻炒一下,加盐。出锅啦。
小窍门&温馨提示
如果喜欢吃软一点的青菜,那就放一些热水。千万不要放冷水,菜容易变黄,味道会有臭青味。
分类:
热菜
素食
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