奶香蛋白椰丝球

秋雁红枫发布

奶香蛋白椰丝球

昨天做曲奇剩了几个蛋白没法吃，今天做到蛋白椰丝球，我用的是君子的方子，但减少了糖的用量。

食材明细

主料

辅料

白糖40克

奶香蛋白椰丝球的做法步骤

1.称好椰丝80克
2.再倒上低粉和奶粉
3.放上糖，我用的是白绵糖
4.把盆内所有食材搅和一下，拌匀
5.把蛋白搅一下
6.倒入椰丝盆内
7.用筷子搅没有干粉
8.再用手团一下成面团
9.揪下一块在手心团成小球
10.粘上椰丝
11.摆入烤盘
12.烤箱预热，我用的是低温135度25分钟
13.温度太高外面焦了里面不熟，可以根据自己烤箱来定

分类：烘焙小吃冰品

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