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猪蹄黄豆粥底火锅

猪蹄黄豆粥底火锅

用白米粥做底锅,涮东西吃最后喝粥,这个最早是在广东街头开始盛行的一种火锅吃法,粥底火锅比较温和滋润,为怕吃火锅上火的女孩们提供了新的选择。而且粥底火锅少辛辣,少油腻,非常符合现在健康饮食的概念,是真正意义上的可以长吃和多吃的养生火锅。
    冬季易干燥上火,更是滋补的好时节,我这次用猪蹄黄豆高汤来熬煮的白粥锅底,绵绸细腻如芡汁般滑润,里面的猪蹄白玉透亮,再涮食各类海鲜、肉类和蔬菜,这样的一锅卖相淳朴、味道却极为鲜美惊艳。加入了富含胶原蛋白的猪蹄黄豆,可以让美眉们吃出漂亮吃出健康,绝对是款好吃不上火的美容养生火锅。

主料
辅料
配料

猪蹄黄豆粥底火锅的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、涮料的时候要依次涮食海鲜、肉类和蔬菜,最后享用美味海鲜粥汤

2、煮粥时水量要足,中途加水会影响粥的稠度;

3、涮食时火候不能太大,幷需要间隔着搅拌粥底以免糊底。
分类: 热菜 常见菜式 火锅 产妇 朋友聚餐 冬季食谱 午餐
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