情人节巧克力特供——朗姆肉桂巧克力（初级）

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  1.黑巧克力敲碎
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  2.酸梅粉、朗姆酒、黄油，按量分好
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  3.巧克力放入不锈钢盆，将主料加进去隔水融化，小火慢慢将其融化，注意不要让水汽跑进去
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  4.陈皮切碎，和调味料倒入巧克力酱拌匀
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  5.倒入模具，冬季放在通风口1小时，夏季放冰箱冷藏，待其凝结
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  6.凝结的巧克力直接倒出即可，个人喜欢用硅胶模具，比较方便

小窍门&温馨提示