香芋炒饭

缪丽芬发布

香芋炒饭

相信这个炒饭在南方人眼中都不会陌生的。

主料

米饭300g

辅料

配料

姜10g

香芋炒饭的做法步骤

1.香芋洗净切粒；五花肉切粒（这里为片，中午剩下的）用酱油稍腌制；姜切小粒；
2.热锅里下油100g，直到锅里冒较多烟时下香芋炸，用滤油器搅拌香芋，香芋之间有较硬朗的声音即可出锅，滤油备用。把五花肉也炸好备用。
3.

小窍门&温馨提示

米饭为凉的为佳。东北大米饭不错。

分类：主食小吃家常菜

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