酸酸甜甜菠萝饭

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酸酸甜甜菠萝饭

酸酸甜甜象征着爱情的味道！明天就是情人节，借此机会把这道爱情味道的菠萝饭献给大家。祝愿有情人终生相守！甜甜蜜蜜、团团圆圆！

主料

糯米250克

辅料

红枣肉十片
枸杞20颗
菠萝浆一勺
莲米十颗

配料

冰糖两大勺

菠萝饭的做法步骤

1.糯米莲子提前4小时泡好。准备其他材料。
2.洗净的菠萝把底部切平，然后从一边切开。
3.用勺子把菠萝的果肉挖出来，注意不要挖得太薄，以快靠近菠萝刺为准。另一边也要挖好。这样菠萝碗和菠萝盖就做好了。
4.除枸杞外，糯米、红枣、枸杞、菠萝酱、冰糖拌好待用。
5.小心的填入大空的菠萝碗里。加入三分之一的水。
6.

小窍门&温馨提示

选择越熟的菠萝来做会越香。

糯米一定得提前泡好。莲子可泡也可不泡。

菠萝酱指的是挖出来的菠萝肉和菠萝汁。

糯米的量根据菠萝碗的大小来决定，配料也可以根据自己的喜好来添减用量。

分类：小吃冰品

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