香蕉饼

放逐的青春

香蕉饼

天气越来越冷了，来道热呼呼的小点心

吃起来口感松软香甜，做法也很简单

冬天来上这么一块，感觉温暖又甜蜜

主料

辅料

配料

香蕉饼的做法步骤

1.黄油切小块
2.隔水融化成液态
3.鸡蛋磕入容器内
4.划散后加入细砂糖打发
5.加入红糖
6.用打蛋器打至浓稠状态
7.香蕉去皮后放入保鲜袋
8.按压成泥备用
9.融化的黄油倒入步骤6中
10.再倒入牛奶拌匀
11.倒入香蕉泥
12.筛入低筋面粉
13.轻轻搅拌均匀，烤箱预热180度
14.把面糊倒入烤盘抹平，震出汽泡，中层上下火烤25分钟左右即可

小窍门&温馨提示

①尽量选熟透的香蕉，这样烤出来的蛋糕才够香

②泡打粉和苏打不要省略，否则会影响蛋糕的口感

分类：烘焙

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