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爱心饼干
放逐的青春
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很有爱的一款小饼干
无论是送朋友还是送爱人,都是很不错的
做法更是尤其简单
也可以尽情发挥自己的想象力来做这款饼干哈
初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
低粉
90克
辅料
黄油
45克
细砂糖
30克
全蛋液
20克
可可粉
6克
爱心饼干的做法步骤
1.
黄油切小块室温软化
2.
加细砂糖打发
3.
分次倒入蛋液搅拌均匀
4.
筛入低筋面粉
5.
可可粉过筛
6.
揉成光滑的面团冷藏半小时
7.
取出后擀成0.3cm厚的面片
8.
用心型模具压成饼干胚
9.
再用模具拼出LOVE,在饼干胚上按压
10.
依次码入烤盘,放入预热180度的烤箱,烤12分钟即可
小窍门&温馨提示
①可可粉不可加的太多,否则会发苦
②因为饼干在烤制过程中会膨胀,所以面皮擀的不宜过厚
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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