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花生酥
放逐的青春
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一款酥的掉渣的饼干,每咬一口都充满着花生的浓香
做这个给家人朋友吃,倍儿有面子哈
做法也非常的简单,大家也试试吧,真的很好吃
初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
低粉
80克
花生
30克
辅料
玉米油
50克
泡打粉
2克
配料
细砂糖
40克
花生酥的做法步骤
1.
生花生烤熟后去除红衣
2.
用擀面仗擀碎备用
3.
低粉与泡打粉过筛入容器内
4.
加入细砂糖
5.
放入擀好的花生碎
6.
倒入玉米油
7.
用刮刀拌匀后揉成面团冷藏半小时
8.
搓成小圆球
9.
码入烤盘
10.
在圆球中间放一颗花生,轻轻按压下去
11.
烤箱170度烤15-20分钟即可
小窍门&温馨提示
①花生要擀的碎一些,不然团成圆球时不易成形
②和好的面团略微有些粘手,入冰箱冷藏半小时即可
分类:
烘焙
秋季食谱
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