南瓜芝士蛋糕

• 
  1.消化饼干一盒。倒入保鲜袋里用擀面杖擀压成碎
• 
  2.如图
• 
  3.黄油隔水加热融化
• 
  4.把饼干碎加入黄油中
• 
  5.充分搅拌，很香哦
• 
  6.用饭铲压在模具里，压实。放入冰箱冷冻
• 
  7.奶油奶酪加白糖隔水加热，边热边搅拌，直到无颗粒。
• 
  8.南瓜切片蒸熟或用微波炉大火加热五分钟
• 
  9.过下水分后称重
• 
  10.奶油奶酪中分次加入两颗鸡蛋。搅拌均匀
• 
  11.加入南瓜泥和牛奶
• 
  12.加入玉米淀粉，搅拌均匀
• 
  13.做好的蛋糕糊，倒入冻好的饼干底模具中。烤箱底部放一盘水，上下火160℃，底层烤50分钟
• 
  14.烤好后放凉，然后放入冰箱冷藏一晚上。我妈说，不要刚烤好就放冰箱，对冰箱不好。
• 
  15.忘了说了！要在模具边缘刷黄油。我的刷了，可脱模的时候还是不太好。有点破了。

小窍门&温馨提示