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叉烧豆腐泡
MSLIU
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初级
烧
酸咸
半小时
食材明细
主料
豆腐
2块
葱
适量
辅料
叉烧酱
适量
生抽
适量
鸡精
适量
老醋
适量
叉烧豆腐泡的做法步骤
1.
豆腐切成方块。
2.
起油锅,中火炸豆腐块到两面金黄,有一层硬壳的时大火逼出油分。捞出控油。
3.
碗里先放入叉烧酱,然后倒入生抽,老醋,加盐和鸡精,半碗矿泉水,用筷子拌匀。
4.
兑好的汁儿倒入锅里,倒入豆腐泡, 快速翻炒。
5.
收汁,然后撒上葱花即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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