苹果脯（碳烘版）

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  1.选择健康红富士苹果四个（当然多些也可以，从时间上来说更划算，只是我选的砂锅不够装下更多的）
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  2.将苹果去皮，切成块状。我这样的切法能苹果块保证形状基本一致。
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  3.加适量冰糖和水。
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  4.上火大火炖20-25分钟。目测果块将近透明即可。
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  5.准备好烘罩，擦洗干净并烘干。
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  6.用筷子把苹果块放在烘罩上。
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  7.副产品——好喝的苹果汁，比当初倒下去的水还多，味道很纯，酸甜适口。
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  8.时常翻动。
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  9.烘的进展极慢，听老妈的建议，覆盖了干净的毛巾，速度快多了。
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  10.下午两点半开始到晚上七点，苹果脯成了。
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  11.收了一小把，老妈吃了三片，我急忙阻止——拍照不够了。她笑翻了

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