【秘制】黄豆嘴烧粉条

西瓜先生

【秘制】黄豆嘴烧粉条

真正的吃货勇于自己烧素菜！！~刚过完年肉们都吃腻鸟~作为食肉动物的我今天先暂时停肉一天~于是做了一个素菜喔后后~但是也超级下饭的说！！

主料

辅料

配料

黄豆嘴烧粉条的做法步骤

1.所有原料洗净。尖椒杭椒切圈，香菇切厚片，葱姜切片
2.粉条事先用热水泡好。
3.原料图
4.部分配料图
5.起油锅，下入葱姜爆香，再下小米辣。
6.下适量黄豆酱和剁椒小火炒，烹料酒。
7.下入黄豆嘴翻炒。
8.下入香菇，调入味极鲜酱油翻炒。
9.下入粉条，添适量热水。翻炒均匀加盖烧一会儿。
10.下入尖椒杭椒转大火翻炒。
11.调入适量盐。
12.调入少量番茄酱。
13.调入适量蚝油、鸡精。翻炒均匀。
14.大功告成~~

小窍门&温馨提示

我们家爱吃辣，这个菜里辣味元素比较多。。不能吃辣的可以忽略小米辣~

分类：热菜素食

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