酥心巧克力

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  1.准备酥心用料
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  2.将花生放入烤箱，中层，上下火150度，烤10-15分钟
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  3.皮开肉绽，香味溢出，出炉晾凉
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  4.将花生放入料理机，加入黑芝麻和白糖
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  5.搅打成细末
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  6.攥成大小均等的小球备用
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  7.准备巧克力外壳用料
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  8.两种巧克力分别切碎，放入大碗
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  9.隔水加热，搅拌融化
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  10.将巧克力装入模具中
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  11.当巧克力开始凝固时，挖出中心尚未凝固的部分
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  12.填入馅料，略略摁实
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  13.表面填上巧克力
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  14.放至巧克力凝固
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  15.轻轻叩出
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  16.包上锡纸

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