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陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍
太阳1968
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馍,是一种白面烤饼,烤饼的面必须是死面,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗中。
简单
煎
原味
三刻钟
食材明细
主料
面粉
300克
辅料
凉开水
200克
馍馍的做法步骤
1.
把面粉过筛,加入清水,揉成光滑的面团,室温饧10分钟。
2.
将醒好的面团分成50克的等分,然后用擀面杖擀成小圆饼。
3.
把小圆饼放入电饼铛中,烙5分钟左右就差不多了。
4.
这样就可以了。看是不是超级简单,自己在家也可以做羊肉泡馍了。
分类:
主食
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西北菜
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