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青蒜酱牛肉
HY飞燕
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为过节,准备了酱牛肉。
吃了两次冷盘后,想换个花样吃,加了些白玉菇和青蒜一起炒,还真是一盘好菜。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
酱牛肉
适量
辅料
白玉菇
一包
青蒜
两棵
配料
生抽
少许
泰式甜辣酱
一汤匙
酱牛肉汤汁
两汤匙
青蒜酱牛肉的做法步骤
1.
准备好酱牛肉
2.
取一块切薄片
3.
白玉菇
4.
白玉菇去杂质洗净
5.
青蒜洗净切两段
6.
蒜白斜切,蒜尾切细。
7.
起油锅,爆香蒜白。
8.
倒入白玉菇小炒
9.
加入两汤匙的酱牛肉汤汁
10.
加入酱牛肉小炒几下
11.
加入切细的青蒜小炒几下
12.
加生抽和甜辣酱,翻炒几下就可关火了,盛在盘子里上菜了。
小窍门&温馨提示
若是喜欢吃辣的,可以多加点辣酱,很美味下饭的一道菜。
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