青蒜酱牛肉

HY飞燕

青蒜酱牛肉

为过节，准备了酱牛肉。
吃了两次冷盘后，想换个花样吃，加了些白玉菇和青蒜一起炒，还真是一盘好菜。

主料

酱牛肉适量

辅料

配料

生抽少许
泰式甜辣酱一汤匙
酱牛肉汤汁两汤匙

青蒜酱牛肉的做法步骤

1.准备好酱牛肉
2.取一块切薄片
3.白玉菇
4.白玉菇去杂质洗净
5.青蒜洗净切两段
6.蒜白斜切，蒜尾切细。
7.起油锅，爆香蒜白。
8.倒入白玉菇小炒
9.加入两汤匙的酱牛肉汤汁
10.加入酱牛肉小炒几下
11.加入切细的青蒜小炒几下
12.加生抽和甜辣酱，翻炒几下就可关火了，盛在盘子里上菜了。

小窍门&温馨提示

若是喜欢吃辣的，可以多加点辣酱，很美味下饭的一道菜。

分类：热菜家常菜儿童夏季食谱午餐工作餐

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