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宝宝鸡蛋卷软米饭
勇的家妮儿
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软米饭锻炼宝宝的咀嚼能力,鸡蛋、胡萝卜、豆腐、肉馅,荤素搭配,营养全面!宝宝少生病,妈妈少担心!祝宝宝健康成长!
简单
煎
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
1个
米饭
适量
辅料
面粉
适量
豆腐
适量
胡萝卜
适量
肉馅
适量
配料
盐
适量
香油
适量
酱油
适量
鸡蛋卷软米饭的做法步骤
1.
将大米淘一下上锅蒸,时间长些,可让米饭软烂,这样宝宝好消化。
2.
打一颗鸡蛋
3.
豆腐切丁,胡萝卜研磨成泥,
4.
将肉馅、豆腐丁、胡萝卜泥加少许蛋液,加少量盐和香油搅拌,
5.
锅内放少量油,将(第4部的料)全部倒入锅内翻炒。
6.
鸡蛋液加入少量面粉
7.
加入少量水打匀
8.
电饼档或平底锅均可(小火),将液均匀倒入
9.
蒸好的米饭铺上
10.
炒好的馅料铺上
11.
卷上蛋饼出锅
12.
切成小段儿,完成!
小窍门&温馨提示
1:米饭要蒸软烂,这样宝宝好消化;
2:鸡蛋面粉液加水要少,入锅熟的很快,别时间太长,否则容易干硬或糊锅;
注:我顺便给宝宝做了碗汤,配着一起吃。大家可参考。
分类:
主食
家常菜
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