粽子

幽幽明月

年是过完了，端午节还没到哈。这是为我老公准备的早餐而已！一般我们家吃的都是台式棕肉，里面有蛋黄和卤肉的那种。因为是包来当早餐的，所以不想太油腻，还是简单点比较健康哈！

主料

糯米适量

辅料

粽子的做法步骤

1.糯米淘好浸泡4——6个小时
2.粽叶用重东西压住浸泡一个小时左右
3.浸泡好的粽叶两头稍微修剪下，洗干净
4.洗好的粽叶放在锅里加几滴食用油稍微煮下（大概20分钟）
5.浸泡的香菇和虾仁
6.切碎
7.倒油烧热
8.倒入香菇，虾仁翻炒
9.在放泡好的糯米
10.用生抽上色，在放盐，鸡精调味
11.装出来，稍微放凉，就可以包了
12.包好的成品

小窍门&温馨提示

炒糯米的时候要用小火

炒糯米的时候生抽用的比较多，最好先试下，在加盐

里面的配料可以随自己喜欢添加

分类：小吃

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