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芝麻馅汤圆
余甘果蜜的厨房
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一般在过年时候婆婆做的汤圆都是实心的,没有其他馅料,粘糖吃/而家乡都是用菜做馅,但是不叫汤圆的哦,糯糍。不管叫什么,不管放的什么馅料,家人喜欢就好。这次是和婆婆一起做的。
简单
其他
甜味
半小时
食材明细
主料
糯米粉
适量
辅料
芝麻
适量
白糖
适量
配料
开水
适量
芝麻馅汤圆的做法步骤
1.
把芝麻再挑选干净,用掏米蓝清洗。
2.
在锅里炒香。不要大火哦。
3.
在菜板上碾碎。家里没有料理机。
4.
加入白糖,拌成芝麻糖馅料了。
5.
取适量糯米粉,加入开水拌成絮状。
6.
揉成面团。
7.
把面团分成小剂子,取一块压扁。
8.
放入适量芝麻糖馅。
9.
包好搓圆即可。
10.
依次包好就可以了哦。
11.
包好了,先煮些来吃。锅里烧开水,再放汤圆,煮至熟透。
12.
开吃吧。香香又甜甜。
分类:
主食
家常菜
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老人
元宵节
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