滋补莲藕猪脚汤

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滋补莲藕猪脚汤

这是入秋时自己炖的一碗猪脚汤，以秋莲藕和新鲜猪脚为主料，味道鲜甜甘美，做法简单，是进补佳品。呵呵，本人比较慵懒，但是喜欢美食，也喜欢自己动手做美食，一时手痒，将作法拿来与大家分享，呵呵，莫要吐槽哦

主料

秋莲藕一到两节
猪脚一只

辅料

配料

盐适量

莲藕猪脚汤的做法步骤

1.生猪脚切块，这一步肉店老板可代劳。
2.新鲜的秋莲藕洗净，削皮，切菱形小块，生姜洗净切片，黄豆备好。
3.锅中烧开水，下猪脚焯水。
4.将焯过水的猪脚放到电炖锅中，加入洗切好的莲藕、生姜、黄豆。
5.锅中加入开水，撒上几粒枸杞
6.我用的是慢炖锅，开小档炖煮整整一晚，当当当当---出锅嘞---
7.热气腾腾的滋补汤---

分类：热菜汤类汤羹

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