绿茶汤圆

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绿茶汤圆

青绿的外表淡淡的茶香，仿佛身心融入茶叶的香气里慢慢陶醉！含在嘴里，轻轻的咬一口细细地品味，香甜的芝麻馅，让人回味无穷

主料

辅料

白芝麻适量
熟花生米适量
葡萄干适量

配料

绿茶汤圆的做法步骤

1.绿茶汤圆的原料：糯米粉、绿茶粉白芝麻、花生米、葡萄干、白糖
2.糯米粉加入40°的温水用筷子拌成絮状
3.加入绿茶粉
4.揉成光滑不粘手的面团
5.芝麻用细筛淘洗净，放在炒锅里炒香
6.花生米去掉红衣
7.用擀面杖分别擀碎芝麻和花生米
8.加工好的芝麻馅里放入切碎的葡萄干和适量的白糖,
9.做好的汤圆馅，加一些玉米油使其吃起来口感滋润
10.取一小块面揉成圆形
11.捏成园窝状做成汤圆皮
12.用小勺舀一勺芝麻馅抱进去
13.捏紧口
14.揉原做成绿茶汤圆
15.按照上述方法做完所有的汤圆
16.水开后下入锅里煮汤圆
17.汤圆浮起，就熟了
18.清香滋润又漂亮的绿茶汤圆

分类：主食家常菜

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