芝麻小酥饼

尚小可

芝麻小酥饼

主料

低粉120克
黄油50克
绵砂糖35克

辅料

芝麻适量
蛋黄液适量

芝麻小酥饼的做法步骤

1.原料：低粉120克，黄油50克，绵砂糖35克，芝麻，蛋黄液
2.黄油软化，加入砂糖搅拌均匀
3.加入低粉抓成面团
4.捏成长条（面比较松散，放入保鲜袋或包上保鲜膜后捏成长条），入冰箱冻硬
5.冻好后切成片
6.摆入烤盘，表面刷上蛋黄液
7.撒上一层芝麻
8.烤箱180度预热，中层，上下火，约20分钟
9.成品

分类：烘焙

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