香卤猪耳

水青青

香卤猪耳

主料

猪耳2个

辅料

卤汁一盆

配料

精盐适量

香卤猪耳的做法步骤

1.猪耳2个。
2.猪耳朵去细毛冼净待用。
3.卤汁一盆。
4.将准备好的卤水放汤锅里烧开，放进猪耳朵再次烧开，加入适量的精盐。
5.盖上盖子，焖卤半小时。待冷却后捞出即可。
6.卤好的猪耳，凉拌，辣椒均可。

分类：热菜

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