荸荠杂米粥

林舒

荸荠杂米粥

荸荠性味甘、寒，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。
荸荠的甜脆伴着粥香，真是享受。所以说这是一款泻火的粥。

主料

辅料

小米1/8杯
苦荞麦1/8杯

荸荠杂米粥的做法步骤

1.荸荠去皮洗净。
2.切成小丁。
3.各种米洗净和荸荠一起下锅，加入适当的水，按煮粥键，煮熟烂即可。

分类：主食家常菜

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