香干榨菜炒肉丝

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香干榨菜炒肉丝

主料

香干榨菜炒肉丝的做法步骤

1.食材。
2.榨菜、猪肉、豆腐干分别洗净后切成丝，葱切末。
3.切好的肉丝里加料酒、干淀粉用手拌匀腌15分钟。
4.热锅冷油，将肉丝倒入。
5.大火煸炒，变色后盛出。
6.肉丝盛出备用。
7.另起油锅，下入榨菜和香干丝煸炒约2分钟，加适量水和白糖、盐。
8.煸炒2分钟后倒入肉丝一起炒匀。
9.最后撒上葱花即可。
10.装盘了。

分类：热菜

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