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西式水煮鱼
黄番茄
很可一试的菜。
简单
煮
香草
三小时
主料
真鰺
3条
辅料
莳萝
适量(dill)
配料
月桂叶
1片(干燥)
百里香
3,4株(thyme)
红辣椒
1/3个
大蒜
3片
沙拉油
200ml
橄榄油
100ml
盐
适量
胡椒粉
适量
西式水煮鱼的做法步骤
1.
真鰺去头和骨,用盐和胡椒粉腌1小时。
2.
真鰺去头和骨,用盐和胡椒粉腌1小时。
3.
卷起来,用牙签固定。
4.
莳萝以外的材料全部入锅。
5.
文火煮1个小时。
6.
装盘,添上莳萝。
小窍门&温馨提示
百里香也可以用百里香粉
分类:
热菜
外国美食
查看全部(共6步)
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