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好闺蜜的下午茶——樱桃曲奇塔
鱼菲
发布
简单
烤
甜味
一小时
主料
低筋面粉
160克
黄油
100克
细砂糖
80克
蛋黄
2个
辅料
杏仁粉
40克
核桃仁
30克
糖渍樱桃
50克
蛋清
1个
樱桃曲奇塔的做法步骤
1.
低筋面粉、杏仁粉过筛,加入打发的黄油中,捏成面团
2.
取一块面团用手揉圆,用食指在面团中间按压一个凹圈
3.
核桃事先160度烤5分钟
4.
面团蘸下蛋白液下,再到核桃碎中滚一圈,放在烤盘上,160度烤10分钟
5.
小窍门&温馨提示
樱桃不要事先放上去,否则容易导致曲奇塔开裂
分类:
烘焙
儿童
下午茶
查看全部(共5步)
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