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咸肉蒸蛋
小菜一碟的家
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回老家过十五,公公正在往锅里蒸菜,赶紧抓一个拍拍,这个好几年没吃了,就要大土灶蒸出来才够原汁原味。
简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
咸肉
适量
土鸡蛋
3个
辅料
砂糖
适量
盐
适量
咸肉蒸蛋的做法步骤
1.
咸肉切薄片在盘子里铺好。
2.
打鸡蛋,撒上极少量的盐和青蒜叶。
3.
撒上极少量的盐。
4.
上锅大火蒸7、8分钟。
5.
取出来就可以吃了,鲜香原味,回味无穷。
分类:
热菜
家常菜
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