咸肉蒸蛋

小菜一碟的家

咸肉蒸蛋

回老家过十五，公公正在往锅里蒸菜，赶紧抓一个拍拍，这个好几年没吃了，就要大土灶蒸出来才够原汁原味。

主料

辅料

咸肉蒸蛋的做法步骤

1.咸肉切薄片在盘子里铺好。
2.打鸡蛋，撒上极少量的盐和青蒜叶。
3.撒上极少量的盐。
4.上锅大火蒸7、8分钟。
5.取出来就可以吃了，鲜香原味，回味无穷。

分类：热菜家常菜

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