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玉米蛋糕
杨海玲
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今天做的这款蛋糕很简单,以致于当我觉得饿的时候,又不想出去买,就在小厨房里3分钟准备好原料,20分钟后可以吃了!不信,你看···
初级
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
黄玉米粉
110克
普通面粉
110克
辅料
白糖
70克
玉米油
55克
牛奶
160克
鸡蛋
1个
蜂蜜
10克
配料
盐
2克
泡打粉
8克
玉米蛋糕的做法步骤
1.
将过筛的玉米粉倒入容器内。
2.
倒入过筛的面粉。
3.
加入白糖。
4.
加入160克的牛奶,在搅拌过程中如果面糊粘稠可以适当再加点。
5.
加入鸡蛋、蜂蜜、盐、泡打粉稍微搅拌一下,倒入铺好油布的烤盘。
6.
预热到180度的烤箱,中层,设置20分钟。用牙签插入蛋糕中间不粘黏就说明熟了。
7.
看效果···
小窍门&温馨提示
1.这款蛋糕做法简单,关键是稍稍搅拌,不需要过度搅拌,面糊起劲吃起来口感就不会松散。
2 .搅拌成面糊倒入烤盘上要震出气泡立即放入烤箱烘焙,要不会致使蛋糕体积缩小。
分类:
烘焙
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